2017-08

野菜づくし! - 2014.07.19 Sat

毎日、畑でたくさん収穫する野菜たち。
どうやってお料理しようか?
早くて、簡単!
が一番よね♪


ナスと鶏もも肉の南蛮。
DSC_0022_20140719002622124.jpg






焼きナスと、冷しゃぶ(キュウリとシソたっぷり)
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ナスとカリカリ豚バラの味噌炒め、オクラのおひたしポン酢かけ、キュウリの中華風サラダ。
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鮭のホイル焼き、キュウリのポリポリ、ナスのお味噌汁。

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ナスのミートグラタン、アスパラのオリーブ焼き、ガーリックトースト。

DSC_0063_201407190026250dd.jpg






バジルがたくさん採れたので、バジルソース作りました。
ついでに、トマトでミートソースも。。。

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● COMMENT ●

明日は休みになったので午前中に豪円山に上がるかも?です(天候次第ですが...)
入れ違いになっちゃうかもですね

〝ナスと鶏もも肉の南蛮〟作ってくれたんじゃ~!(^^)!

どれも美味しそぉ~
しかも、自家栽培のお野菜でこんなに作れるなんて、自給自足テキナ感じ♪
器もオシャレ♡

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lala♡moon-∞* さん

〝ナスと鶏もも肉の南蛮〟作ったよ~(*^^)v
みんなに評判よくて、あっと言う間に完食したよ!
また、なんか教えてね~♪

ただ今、ナス地獄・・・(-_-;)m


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