2017-10

~原次郎左衛門~ - 2015.11.13 Fri

『 原次郎左衛門 』 さんのお醤油屋さんに行ったよ~



素敵なお店構えだね~

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この雰囲気にテンションあがりますっ

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団体客が帰ってから、ゆっくりとお買い物~

もちろん効き醤油しながらね~

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あれっ?

パパしゃんおらんな~と思ったら、

ちゃっかり蔵の見学してたよ(笑)

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麹室。

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私は、このレトロな箱に魅かれたよ~

小さければ頂きたいくらいっ(笑)

また作ろうっと!

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蒸煮釜。

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圧搾機。

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色々と話を聞くパパしゃん。

職人さんが大好きなんよね~






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効き醤油をして、

キターーーーーーー!

と思うお醤油があったんだって

「 絹 」 というお醤油

無添加で、鮎魚醤がはいってるんだって!

パパしゃん思わず 「 キタっ! 」 って口に出たみたい(笑)



それを聞いたお店の方がニヤリ

何やら、フランスやニューヨークの三つ星レストランや、

プロ方が使われるらしいよ~



パパしゃんも納得のお醤油 「 絹 」

普段使いのお醤油もとっても美味しかったので、

この可愛いミニチュアセットを購入。

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当たり前だけど、お味噌も美味しかったよ~

私は米、パパしゃんは麦、と意見がわかれたので、

いいとこどりの合わせも、3種類を購入。

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お店の雰囲気といい、

この辺に来たら、また寄りたいね~

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日田 豆田の町並み

いいとこでしたよ~






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